Цвет: Вино имеет глубокий и интенсивный рубиновый цвет, с оттенками фиолетового по краям. Это яркий и живой цвет, визуально привлекательный и манящий.
Вкус: Вино наделено полнотелым и богатым вкусом, со сложной смесью ароматов, включающих спелую вишню, ежевику и сливу. Оно имеет хорошо сбалансированную структуру с терпкими танинами, которые обеспечивают удовлетворительное и продолжительное завершение. Вино с тонкой пряностью с оттенком перца, который придает глубину и характер его вкусу.
Аромат этого вина интенсивный и фруктовый, с сильным присутствием спелых темных фруктов и тонким намеком на ваниль. Оно обладает приятным цветочным ароматом, напоминающим лаванду и лепестки роз. Аромат притягивает и усиливает общее впечатление от употребления этого вина.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая жареное мясо, тушеное мясо и сытные блюда из макарон. Оно также отлично сочетается с выдержанными сырами, такими как чеддер или гауда.
Интересные факты: Chateau de la Gardine - это семейная винодельня в южной долине Роны во Франции, которая производит вино уже более 300 лет. Семья Брюнель управляет поместьем с начала 18 века и имеет большой опыт в виноделии. Урожай 2013 года был сложным из-за прохладной и дождливой весны, но летом погода была теплой и сухой, что позволило винограду полностью созреть. Этот урожай позволил получить вино с исключительным балансом и сложностью, что выделяет его среди коллекции Chateau de la Gardine.