Цвет: Вино имеет глубокий и интенсивный рубиновый цвет, характерный для хорошо структурированного и полнотелого красного вина.
Вкус: На вкус это вино с сложным и богатым вкусовым профилем. У него объемное тело с мощными танинами, которые обеспечивают хорошую структуру и долгое завершение. Во вкусе доминируют ароматы темных фруктов, таких как черная смородина, ежевика и вишня, с оттенками ванили, табака и специй. В целом, это вино обладает сбалансированным и гармоничным вкусом, с большим потенциалом для выдержки.
Аромат этого вина очень интенсивный и сложный. В нем ощущается букет спелых темных фруктов, таких как ежевика и черная смородина, с оттенками ванили, табака и специй. Аромат очень привлекательный и обещает прекрасные вкусовые ощущения.
Гастрономические сочетания: Это вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса, такими как говядина, баранина и дичь. Оно также хорошо сочетается с сытными тушеными блюдами, жареными овощами и выдержанными сырами.
Интересные факты: Chateau Cruzeau - это Сент-Эмильон-Гран Крю из поместья Vignobles Luquot. Семья Luquot производит вина в регионе Бордо на протяжении многих поколений, и у них есть глубокое понимание терруара и процесса виноделия. Урожай 2011 года был сложным: прохладное и влажное лето сменилось сухой и солнечной осенью. Это привело к низкому урожаю, но высококачественному винограду, из которого получились вина с отличной структурой и интенсивным вкусом. На этикетке Chateau Cruzeau изображен знаковый замок Сент-Эмильона, который является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО и символом богатой истории и культуры региона.