Цвет: У этого вина глубокий, богатый и интенсивный цвет с темно-рубиновым оттенком. Цвет настолько концентрированный, что в бокале он выглядит почти непрозрачным.
Вкус: У этого вина полнотелый и сложный вкус с идеальным балансом ароматов. Танины округлые, но бархатистые, что придает ему гладкую и шелковистую текстуру. Вкус богатый, с тонами черных фруктов, кассиса, кедра и табака. Послевкусие долгое и стойкое, оставляющее приятное ощущение во рту.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с букетом черных фруктов, кассиса, кедра, оттенками ванили и специй. Аромат настолько богат, что наполняет воздух вокруг бокала, приглашая сделать глоток.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью и твердыми сырами. Оно идеально подходит для особых случаев или романтического ужина.
Интересные факты: Chateau Cos d'Estournel - знаменитая винодельня, расположенная в регионе Сент-Эстеф, Бордо, Франция. Винодельня была основана в 1811 году Луи Гаспаром д'Эстурнелем, который был известен своими инновациями и страстью к виноделию. На этикетке вина изображена пагода, которая была построена Луи Гаспаром д'Эстурнелем в 19 веке как символ его любви к экзотике. Урожай 2005 года был исключительным, с теплыми и сухими погодными условиями, которые позволили винограду идеально созреть. Это привело к созданию вина с исключительной концентрацией, сложностью и балансом.