Цвет: Это Шардоне имеет яркий, золотистый оттенок, который переливается на свету. Его блеск напоминает сияние подсолнуха в летний день.
Вкус: На вкус это вино богатое и полнотелое, с гладкой и бархатистой текстурой. Во вкусе ощущаются нотки тропических фруктов, спелой груши и меда, которые деликатно уравновешиваются яркой кислотностью. Вино наделено долгим и приятным послевкусием, оставляющим приятное и долгое послевкусие. Это вино является отличным представителем хорошо приготовленного Шардоне, демонстрирующего лучшие характеристики винограда.
Аромат этого Шардоне представляет собой восхитительное сочетание фруктовых и цветочных нот. Он обладает ярко выраженным букетом спелых яблок, груш и персиков, которые дополняются оттенками ванили, масла и поджаренного дуба. Аромат является прекрасной прелюдией к восхитительному вкусу, который вас ожидает.
Гастрономические сочетания: Шардоне Резерва от Санта-Рита хорошо сочетается с различными блюдами. Оно отлично подходит к морепродуктам на гриле, жареной курице или сливочным блюдам из макарон. Оно также хорошо сочетается с мягкими сырами, такими как бри или камамбер.
Интересные факты: Винодельня Santa Rita, где производится это Шардоне, имеет долгую и славную историю, которая берет свое начало в 1880 году. Винодельня расположена в долине Майпо, одном из самых престижных винодельческих регионов Чили. Урожай 2011 года был сложным для виноделов из-за холодной и дождливой погоды. Однако собранный виноград позволил получить вина исключительного качества благодаря более медленному процессу созревания. В результате получилось сложное, элегантное Шардоне, являющееся истинным отражением своего терруара.