Цвет: Это Шардоне имеет яркий и чистый золотистый цвет с оттенками зеленого. Его внешний вид привлекателен и элегантен.
Вкус: Вкус этого вина невероятно богатый и полнотелый, с гладкой и кремовой текстурой. Вкус сложный, с тонами спелых тропических фруктов, таких как ананас и манго, сбалансированный тонким намеком на дуб и легким маслянистым завершением. Кислотность хорошо сбалансирована, обеспечивая освежающее и хрустящее завершение. Танины мягкие и шелковистые, обеспечивающие роскошный вкус во рту.
Аромат этого Шардоне интенсивный и яркий, с сильным присутствием спелых фруктов, таких как персик и абрикос, дополненных тонкими оттенками ванили и тостов. Это сложный и хорошо структурированный букет, который стимулирует чувства.
Гастрономические сочетания: Это Шардоне - идеальная пара для блюд из морепродуктов, особенно моллюсков, и сливочных блюд из пасты. Оно также прекрасно сочетается с жареной курицей или овощами на гриле. Богатый и фруктовый вкус делает его отличным вином для наслаждения с друзьями и семьей в теплый летний день.
Интересные факты: Kangaroo Ridge - это семейная винодельня в Австралии, которая производит исключительные вина уже более 30 лет. Винодельня расположена в прохладном климатическом регионе штата Виктория, где на виноград благотворно влияют прохладный океанский бриз и плодородная почва. Урожай 2020 года был особенно удачным благодаря теплым и сухим погодным условиям, что позволило собрать высококачественный урожай. На этикетке этого вина изображен красивый рисунок кенгуру, который является символом уникальной дикой природы Австралии.