Описание

Цвет: Вино имеет красивый бледно-желтый цвет с оттенком зеленого, что придает ему яркий и свежий вид.

Вкус: На вкус это вино демонстрирует восхитительный баланс ароматов. Вначале чувствуются хрустящие зеленые яблоки, затем освежающая цедра цитрусовых, которая приятно задерживается. У вина легкое тело с шелковисто-гладкой текстурой и тонким минеральным оттенком. Кислотность хорошо сбалансирована, обеспечивая освежающее завершение, которое оставляет на языке легкий намек на соленость.

Аромат: Заманчивый аромат этого вина характеризуется тонким сочетанием цветочных, фруктовых и минеральных нот. В букете ощущается тонкий аромат белых цветов, за которым следуют освежающие нотки лимонной цедры и зеленого яблока. Минеральный аромат придает вину дополнительную сложность, создавая уникальный и интригующий аромат, который одновременно освежает и привлекает.

Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с широким спектром блюд из морепродуктов, включая устриц, омаров и морских гребешков. Оно также дополняет легкие салаты, овощи на гриле и свежие сыры. Хрустящая кислотность и освежающий финиш вина делают его отличным выбором для теплых летних дней и обедов на открытом воздухе.

Интересные факты: Оливье Трикон - известный винодел из Шабли, который производит исключительные вина уже более двух десятилетий. Его семья занимается виноделием уже несколько поколений, и он унаследовал их страсть и опыт. Виноградник Montee de Tonnerre, на котором производится это вино, считается одним из лучших в Шабли, известным своими сложными и элегантными винами. Урожай 2007 года был отмечен сухим и солнечным летом, что позволило вырастить виноград с высоким уровнем сахара и отличной кислотностью, создав вино с идеальным балансом вкуса.

Вино Chablis Premier Cru Montee de Tonnerre 2007 0.75 л