Описание

Цвет: Вино имеет бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками. Оно прозрачное и яркое, что говорит о его качестве и свежести.

Вкус: Вкус этого вина гладкий и нежный, со сбалансированной кислотностью, которая придает ему освежающий и колкий финиш. У него среднее тело с шелковистой текстурой, благодаря чему его легко пить. Вино имеет сложную структуру с тонкими минеральными оттенками, которые контрастируют с его фруктовыми ароматами. Танины хорошо интегрированы, придавая вину приятный и элегантный вкус.

Аромат этого вина интенсивный и выразительный, с букетом свежих цитрусовых, белых цветов и зеленого яблока. В нем присутствует тонкий намек на ваниль и дуб, что придает аромату глубину и сложность.

Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с морепродуктами, такими как морские гребешки, омары или рыба на гриле. Оно также дополняет блюда из белого мяса, например, курицу или свинину, и сливочные соусы. Его свежесть и кислотность делают его отличным выбором для закусок или в качестве аперитива.

Интересные факты: Это вино происходит с виноградника Chablis Grand Cru Les Preuses, расположенного в бургундском регионе Франции. Виноградник известен своим уникальным составом почвы, которая состоит из смеси морских окаменелостей и глины, что придает вину характерные минеральные нотки. Урожай 2005 года был сложным: жаркое лето сменилось проливными дождями, что сказалось на сборе винограда. Однако виноделу удалось создать высококачественное вино, тщательно отобрав лучший виноград и используя традиционные методы виноделия.

Вино Chablis Grand CruLes Preuses 2005 0.75 л