Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.
Loading...
Связаться
Москва
На связи: пн — вс 11:00—24:00
0
Избраное
Нет товаров в избранном
0
0 руб.
В корзине нет товаров!
Связаться
Москва
На связи: пн — вс 11:00—24:00
0
Избраное
Нет товаров в избранном
0
0 руб.
В корзине нет товаров!
Каталог
Поиск
0
0 руб.
В корзине нет товаров!
Магазины:
Вайн-шоппер Раменки,
Мичуринский проспект, 34
пн-вс 10:00-22:30
Е-Вино Молодёжная,
Рублевское шоссе, д. 99 к.5
пн-вс 10:00-22:30
Каталог
Поиск
- Главная
- Умбрия
- Умбрия IGT
- Италия
- Cervaro della Sala Umbria IGT 2014 0.75 л
- Цвет: Белое
- Содержание сахара: Сухое
- Виноград: Грекетто, Шардоне
- Регион: Умбрия, Умбрия IGT, Италия
- Бренд: Castello della Sala (Antinori)
- Крепость: 13%
- Объем: 0.75 л
- Цена: 5000–10 000 руб.
- Год: 2014
7 490 руб.
Нет в наличии
Москва, м. Молодёжная, Рублевское ш., д. 99 к.5
Москва, м. Раменки, Мичуринский пр-т, д. 34
Описание
Цвет
Вино демонстрирует желто-золотистый цвет.
Вкус
Вино обладает хорошо структурированным, слегка сладковатым вкусом, в котором на фоне маслянистой текстуры ощущаются тона спелых тропических фруктов, нюансы лесного ореха и выразительные минеральные оттенки.
Аромат
Сложный и интенсивный аромат вина демонстрирует сочетание цитрусовых ноток и цветочных акцентов акации, а также нюансов груши и ванили.
Гастрономические сочетания
Вино прекрасно сочетается с изысканными блюдами, такими, как форель на гриле, омары в апельсиновом соусе, фаршированные куропатки, а также другими блюдами из птицы, рыбы и морепродуктов.
Интересные факты
"Черваро делла Сала" — одно из самых лучших вин в линейке Антинори. Оно получило свое название от дворян Черваро, которые были владельцами Кастелло делла Сала в XIV веке. Первый урожай "Черваро делла Сала" был произведен в 1985 году и в 1987 году был представлен на рынке. Это вино, отличающееся ярким характером и изысканным стилем, является обладателем многочисленных наград и выиграло несколько крупных наград за стабильное качество.
Виноград Гречетто и Шардоне для "Черваро делла Сала" выращен на 15-20-летних виноградниках, расположенных вокруг Кастелло делла Сала, на высоте между 200 и 400 метрами над уровнем моря. Почвы периода плиоцена богаты морскими окаменелостями с некоторыми вкраплениями глины. Сбор урожая начинается в начале сентября с сорта Шардоне. Гречетто достигает оптимальной зрелости через 2 недели. Собранный в ночное время виноград помещается на охлаждающие конвейеры, чтобы обеспечить ягодам низкую температуру в момент дестеблирования и прессования. Брожение каждого сорта происходит отдельно в целях сохранения и повышения ароматности. Шардоне измельчается вместе с кожицей и охлаждается в течение четырех-шести часов при температуре около 10°С, а затем отправляется для ферментации в новые дубовые бочки. После этого вино остается в бочках на осадке в течение примерно пяти месяцев, за это время осуществляется яблочно-молочное брожение. Гречетто, в свою очередь, ферментируется и выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Далее вино ассемблируется и разливается по бутылкам, в которых выдерживается двенадцать месяцев в исторических подвалах Кастелло делла Сала.
Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".
Отзывов на этот товар нет
Оставить отзыв
Товары этого бренда
3 355 руб.0.75 л
3 355 руб.0.75 л
Есть в наличии
Похожие товары
27 890 руб.1.5 л
27 890 руб.1.5 л
В наличии на складе
4 200 руб.0.75 л
4 200 руб.0.75 л
Есть в наличии
0 руб.
0 товаров
Контакты
Москва
- Рублевское шоссе, д. 99, корп. 5
- Мичуринский проспект, д. 34
- +7 (499) 490-49-35
- +7 (800) 511-34-49
- Telegram
- info@wine-shopper.ru
Wine Shopper © 2024 Розничная продажа дистанционным способом не осуществляется!