Цвет: Это вино имеет глубокий, насыщенный цвет с темно-рубиновым оттенком, отражающий его смелый и полнотелый характер.
Вкус: Вино наделено сложным и интенсивным вкусом, с полнотелой структурой и терпкими танинами. Аромат богатый и концентрированный, с тонами темных фруктов, ежевики и черной вишни. Вино имеет долгий и гладкий финиш, с оттенками специй и ванили.
Аромат: Вино обладает сложным и ароматным букетом с тонами спелых черных фруктов, ванили и специй. Аромат интенсивный и пленительный, дающий представление о богатом и сложном вкусовом профиле вина.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными мясными блюдами, такими как говядина или баранина на гриле, а также с насыщенными и пикантными тушеными блюдами. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами и темным шоколадом.
Интересные факты: Celler Acustic - это семейная винодельня, расположенная в Монтсанте, Испания, основанная музыкантом и виноделом Альбертом Жане. Винодельня известна своей приверженностью к органическому и устойчивому земледелию, а также использованием традиционных методов виноделия. Урожай 2016 года был отмечен жарким и сухим летом, что привело к меньшему урожаю, но при этом позволило получить виноград исключительного качества, с концентрированным вкусом и богатым и сложным профилем.
