Вино Castellare di Castellina Chianti Classico 2011 0.75 л

Icon
Кастелларе ди Кастеллина Кьянти Классико
Артикул: 224092
Общая оценка 5 после 5 отзывов
Общая оценка 5 после 5 отзывов
Оставить отзыв
Найти похожие
1 153 руб.
Нет в наличии
Москва, м. Молодёжная, Рублевское ш., д. 99 к.5 Москва, м. Раменки, Мичуринский пр-т, д. 34

Описание

Цвет: Вино имеет глубокий, рубиново-красный цвет с пурпурными отблесками. Его интенсивность и вибрация завораживают, приглашая погрузиться в его глубины.


Вкус: При потягивании это вино может похвастаться сложным и крепким вкусом, с объемным телом и твердой структурой. Танины присутствуют, но не пересиливают, обеспечивая приятную текстуру и длительное завершение. Вкус характеризуется тонами темных фруктов, таких как черная вишня и ежевика, смешанными с пряными и земляными оттенками, такими как лакрица, табак и кожа. Это вино сбалансировано и элегантно, демонстрируя идеальную гармонию между кислотностью и алкоголем.


Аромат этого вина интенсивный и пленительный, с букетом спелых фруктов, таких как черная вишня и слива, смешанных с цветочными тонами, такими как фиалка и роза. По мере того, как вино дышит, аромат развивается, раскрываясь оттенками ванили, корицы и черного перца, а также тонкими земляными и минеральными оттенками.


Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с классическими блюдами тосканской кухни, такими как паста с мясным соусом, жареное мясо, тушеное мясо и выдержанные сыры. Его смелый вкус может дополнить и более смелые сочетания, например, мясо дичи на гриле или острые блюда.


Интересные факты: Domini Castellare di Castellina - это семейная винодельня, которая производит вино в самом сердце Кьянти Классико с 1960-х годов. Компания придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства и традиционных методов виноделия, стремясь выразить уникальный терруар региона в каждой бутылке. Урожай 2011 года характеризовался жарким и сухим летом, за которым последовала прохладная и дождливая осень, что позволило получить виноград с идеальной спелостью и балансом. Это вино выдерживалось в течение 12 месяцев в дубовых бочках, прежде чем было разлито по бутылкам и выпущено на рынок.

Товары этого бренда