Цвет: У этого вина яркий и прозрачный цвет с золотистым оттенком, напоминающий солнечный летний день.
Вкус: Вкус этого вина сложный и хорошо сбалансированный, с нотами спелых тропических фруктов и цитрусовых, наслаивающихся на тонкий намек на сливочную ваниль. Тело среднее, с приятной кислотностью, которая придает ему освежающий финиш. Танины мягкие и шелковистые, что делает это вино легко пьющимся и подходящим для любого случая.
Аромат этого вина интенсивный и элегантный, с букетом цветочных и фруктовых нот, таких как белые цветы, ананас и персик, смешанных с тонким оттенком масла и тостов.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, такими как рыба на гриле, паста с морепродуктами, запеченная курица или сливочное ризотто, поскольку оно дополняет их вкус и усиливает аромат.
Интересные факты: Casa Vinicola Botter - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина с 1928 года. Этикетка этого вина, La Casada, навеяна традиционной итальянской свадебной церемонией, когда молодожены пьют из одного кубка, символизируя свой союз. Виноград Шардоне, использованный для производства этого вина, был собран в итальянском регионе Венето, где средиземноморский климат и плодородная почва создают идеальные условия для выращивания этого сорта. В винтажных записях указано, что урожай 2020 года характеризовался мягкой зимой, теплым и сухим летом, а также прохладным и дождливым сезоном сбора урожая, в результате чего получилось вино со сбалансированной структурой и богатым фруктовым вкусом.