Цвет: Вино имеет глубокий, рубиново-красный цвет с оттенками пурпурного. Оно плотное и непрозрачное, что указывает на полнотелое вино.
Вкус: На вкус это вино смелое и сложное, с богатой, бархатистой текстурой. Танины мощные и хорошо структурированные, что придает вину долгий и продолжительный финиш. Вкус интенсивный и концентрированный, с тонами черной смородины, черной вишни и оттенком ванили. Вино обладает полнотелым вкусом со сбалансированной кислотностью и легкой сладостью.
Аромат этого вина богатый и сложный, с букетом красных и черных фруктов, включая черную смородину, ежевику и малину. В нем также присутствуют нотки специй, ванили и дуба, которые придают аромату глубину и сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, сытные тушеные блюда и твердые сыры. Это вино прекрасно подходит и для самостоятельного употребления, поскольку сложность и глубина вкуса делают его идеальным вином для потягивания.
Интересные факты: DGB, производитель этого вина, является семейной винодельней, которая работает уже более 70 лет. Урожай 2013 года в Кулемборге был особенно хорош: теплые и сухие погодные условия позволили собрать высококачественный урожай. Вино выдерживалось в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, что добавило сложности и глубины вкусовому профилю. На этикетке представлен уникальный дизайн, отражающий богатую историю и традиции виноделия в регионе.