Цвет: Вино имеет глубокий, интенсивный рубиновый цвет с гранатовыми отблесками. Это красивый, насыщенный оттенок, который указывает на потенциал выдержки.
Вкус: При дегустации это вино демонстрирует полнотелый, сложный вкус с долгим завершением. Оно обладает бархатистой текстурой и хорошо сбалансированной кислотностью, которая дополняет его спелые танины. Вкус характеризуется тонами спелых красных фруктов, таких как вишня и слива, а также оттенками кожи, табака и специй. Это вино крепкое и мощное, но в то же время элегантное и утонченное.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с тонами спелых красных фруктов, таких как вишня и ягоды, а также намеками на специи, табак и кожу. У вина богатый, многослойный аромат, который развивается с каждым движением бокала.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными мясными блюдами, такими как стейк на гриле, запеченный ягненок и тушеная говядина. Оно также дополняет богатые, ароматные сыры, такие как Пармиджано Реджано и Пекорино Романо.
Интересные факты: La Gerla - это семейная винодельня в Монтальчино, Тоскана, которая производит высококачественные вина уже более 40 лет. Винодельня известна своей приверженностью традиционным методам виноделия и ориентацией на устойчивое развитие. Урожай 1989 года был особенно удачным для Брунелло ди Монтальчино: теплые температуры и малое количество осадков позволили получить виноград исключительного качества. Это вино выдерживалось в дубовых бочках более двух лет, что способствовало формированию его сложного вкусового профиля и потенциала выдержки.