Цвет: Вино имеет глубокий, почти непрозрачный рубиновый цвет с оттенком пурпура на ободке. Оно визуально потрясающее и привлекательное.
Вкус: Вкус этого вина богатый и полнотелый, с бархатистой текстурой. Оно обладает сложным ароматом с тонами спелой ежевики, темного шоколада и эспрессо, а также тонким оттенком черного перца. Танины мощные и хорошо структурированные, обеспечивают долгое и приятное завершение.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с тонами черной вишни, кассиса и ванили, перемежающимися с тонким намеком на дым и кожу.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными мясными блюдами, такими как стейк на гриле, жареный ягненок или тушеная говядина, приготовленная на медленном огне. Оно также прекрасно сочетается с твердыми сырами, такими как чеддер или голубой сыр.
Интересные факты: Broken Bek Shiraz 2016 производится на семейной винодельне Export Union, расположенной в самом сердце австралийской винной страны. Винодельня имеет долгую и гордую историю производства высококачественных вин, и этот конкретный винтаж является свидетельством их стремления к совершенству. Урожай 2016 года характеризовался теплой и сухой погодой, что позволило получить виноград с концентрированным вкусом и интенсивностью. Это вино является истинным отражением уникального терруара региона и мастерства виноделов, создавших его.
