Цвет: Бледно-золотой. Пена белая, небольшая.
Аромат: Интенсивный, тропический, цветочный, хмелевой, цитрусовый, фруктовый, сосновый, смолистый.
Вкус: Сбалансированный, островатый, сосновый, травянистый, фруктовый, тропический, хмелевой, цитрусовый. Ноты специй.
Послевкусие: Длительное, освежающее.
Punk IPA — индийский бледный эль от пивоварни BrewDog, Шотландия.
Это, по утверждению смелых экспериментаторов из BrewDog, классика постмодерна в пивоварении. Один из флагманских сортов пивоварни, который содержит просто фантастический набор хмелей: Nelson Sauvin, Chinook, Simcoe, Ahtanum, Cascade и Amarillo. Отличается незначительной крепостью, но чрезвычайно насыщенным хмелевым ароматом и вкусом.
Пиво занимает очень высокую позицию в рейтинге сообщества RateBeer.