Цвет: Вино имеет глубокий и интенсивный рубиновый цвет с фиолетовыми подтонами, который привлекает внимание и говорит о молодости вина.
Вкус: На вкус это вино представляет собой идеальный баланс между двумя сортами винограда: Бобаль обеспечивает фруктовый и сочный вкус, а Каберне Совиньон добавляет структуру и танины. Его объемное тело и объемные танины дополняются приятной кислотностью, которая придает ему освежающий финиш. Вкус спелой ежевики, сливы и вишни дополняется пряными оттенками черного перца и ванили.
Аромат этого вина представляет собой восхитительную смесь красных и черных фруктов, причем Бобаль придает свежесть красным фруктам, а Каберне Совиньон - более интенсивный аромат черных фруктов. Выдержка в дубовой бочке придает вину тонкий оттенок ванили и поджаренных нот.
Гастрономические сочетания: Это вино идеально подходит к сытным мясным блюдам, таким как баранина или говядина на гриле, или к ароматному рагу. Оно также хорошо сочетается с выдержанными сырами.
Интересные факты: Vicente Gandia - это семейная винодельня, история которой берет свое начало в 1885 году. Винодельня расположена в Валенсии, Испания, где средиземноморский климат и почва создают идеальные условия для выращивания винограда. Винтаж Bramini Bobal-Cabernet Sauvignon Valencia 2018 года пришелся на хороший погодный год, с мягкой зимой и жарким и сухим летом, что позволило собрать небольшой урожай высококачественного винограда, который придал этому вину интенсивный вкус и аромат. На этикетке этого вина изображен знаковый символ Валенсии - бык, отдавая дань уважения богатой культуре и традициям региона.
