Цвет: Вино имеет яркий, соломенно-желтый цвет с зелеными отблесками, что характерно для белых вин Бордо.
Вкус: На вкус это вино хрустящее и освежающее, с живой кислотностью, которая уравновешивает его объемное тело. Оно наделено сложным вкусовым профилем с тонами цитрусовых, зеленого яблока и белого персика, а также намеком на минеральность. Вино имеет долгий, продолжительный финиш с тонкими танинами, которые придают ему структуру и глубину.
Аромат: Вино обладает тонким и элегантным ароматом с цветочными тонами белых цветов и акации, а также оттенками тропических фруктов и ванили.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами из морепродуктов, такими как креветки или гребешки на гриле, а также со сливочными сырами, такими как бри или камамбер. Оно также хорошо сочетается с легкими салатами и овощными блюдами.
Интересные факты: Maison Bouey - это семейная винодельня, которая производит вино в регионе Бордо уже более века. Этикетка Templier названа в честь рыцарей-тамплиеров, которые когда-то владели землей, на которой расположены виноградники. Урожай этого вина 2019 года был особенно хорош благодаря теплой и сухой погоде, что позволило получить виноград с отличной спелостью и концентрацией вкуса.