Цвет: У этого вина яркий и живой цвет, с бледно-желтым оттенком, напоминающим солнечный свет.
Вкус: На вкус это вино богатое, полнотелое и сложное. Оно обладает приторной сладостью, которая уравновешивается освежающей кислотностью, создавая гармоничный и хорошо сбалансированный вкус. В нем ярко выражены ноты тропических фруктов, меда и цитрусовых, а также намек на минеральность, которая придает вину глубину и сложность. Танины мягкие и шелковистые, придающие вину гладкое и элегантное завершение.
Аромат этого вина пьянящий, с букетом спелых фруктов, цветочными тонами и тонким намеком на специи. В носе доминирует аромат тропических фруктов, таких как ананас и манго, а также нотки цитрусовых и меда, которые придают аромату дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с различными десертами, особенно с фруктовыми и кремовыми. Оно также хорошо сочетается с фуа-гра и голубым сыром, поскольку сладость вина дополняет богатство этих продуктов.
Интересные факты: Бренд J.P. Chenet имеет долгую и богатую историю, которая берет свое начало в 1980-х годах. Бренд был основан молодым виноделом по имени Жан-Поль Шене, который стремился создавать высококачественные вина, доступные каждому. Сегодня бренд известен своими инновационными купажами и отличительными этикетками, которые имеют характерную изогнутую форму, мгновенно узнаваемую. Для производства Blanc Moelleux Le Jeune Jean Paul используется виноград с отборных виноградников, за которыми тщательно ухаживают виноделы, а винтаж тщательно отбирается для обеспечения высочайшего качества вина. На вкус этого вина влияют погодные условия во время сбора урожая: теплые и солнечные дни способствуют созреванию спелого и сочного винограда с ярким ароматом. В целом, это вино является свидетельством мастерства и преданности виноделов J.P. Chenet, и его обязательно должен попробовать каждый любитель вина.
