Цвет: Вино имеет глубокий и яркий рубиновый цвет, который привлекает внимание и говорит о молодом и живом характере. Его чистота и яркость замечательны, предлагая визуальное приглашение к изучению его вкуса и аромата.
Вкус: Вино взрывается ароматами сочных красных фруктов, таких как вишня, малина и клубника, которые прекрасно сбалансированы слегка терпкой кислотностью и тонкой сладостью. Тело легкое и освежающее, с мягкими танинами, которые придают мягкую хватку и гладкое завершение. Вино легко пьется и обладает живым и игривым характером, что делает его идеальным для повседневного употребления.
Аромат вина интенсивный и фруктовый, с тонами красной вишни, лесных ягод и намеком на специи. В аромате чувствуется приятная свежесть, обусловленная молодостью винограда и процессом ферментации, что делает вино отличным выбором для тех, кто любит ароматные и живые вина.
Гастрономические сочетания: Вино прекрасно сочетается с различными блюдами, такими как запеченная птица, овощи на гриле и мягкие сыры. Оно также хорошо подходит в качестве аперитива или освежающего напитка в летний полдень.
Интересные факты: Винодельня Establissements Jean Paul Selles Vins имеет долгую историю виноделия, восходящую к началу 20 века. Семейный бизнес передается из поколения в поколение, и его приверженность качеству и традициям отражается в винах. Этикетка имеет красочный и игривый дизайн, который отражает молодой и яркий характер вина. Божоле Нуво Луи Шаврон - это винтажное вино, которое выпускается ежегодно в ноябре, знаменуя окончание сезона сбора урожая. Вкус и аромат вина зависят от погодных условий во время вегетационного периода: при более теплом и сухом климате вина получаются более сладкими и фруктовыми.