Описание

Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с оттенками граната. Оно имеет богатый, бархатистый вид, характерный для высококачественных вин Бароло.

Вкус: Вкус этого вина сложный и нюансированный, с полнотелой структурой, одновременно мощной и элегантной. Танины объемные и хорошо интегрированные, придающие вину богатую и прочную текстуру. На нёбе вы найдете ноты спелых красных фруктов, таких как вишня и малина, а также намеки на лакрицу, черный перец и табак. Послевкусие долгое и стойкое, с приятной кислотностью, что делает его отличной парой к богатым, сытным блюдам.

Аромат этого вина интенсивный и сложный, с букетом спелых красных фруктов, таких как вишня и малина, а также цветочными тонами фиалки и розы. Вы также можете почувствовать нотки специй, таких как корица и мускатный орех, а также землистые нотки кожи и трюфеля.

Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с богатыми, сытными блюдами, такими как тушеная говядина, жареный ягненок или мясо дичи. Оно также прекрасно дополняет выдержанные сыры, такие как Пармиджано-Реджано или Пекорино.

Интересные факты: Бруно Джакоза - легендарный винодел региона Пьемонт в Италии, известный своими исключительными винами Бароло. Семья Джакоза занимается виноделием на протяжении трех поколений, и их вина пользуются большим спросом у коллекционеров и энтузиастов по всему миру. Урожай 2007 года был прекрасным годом для Бароло, с длинным, теплым вегетационным периодом, который дал виноград с исключительной спелостью и сложностью. Перед розливом в бутылки вино выдерживалось в дубовых бочках в течение трех лет, что придало ему богатый и сложный вкусовой профиль.

Вино Barolo Le Rocche del Falletto Bruno Giacosa 2007 0.75 л