Цвет: Вино имеет глубокий, насыщенный рубиновый цвет, почти непрозрачный. Это красивый и привлекательный оттенок, который намекает на богатство и сложность вина.
Вкус: Вкус этого вина одновременно мощный и сложный, с полнотелой структурой, которая поддерживается округлыми танинами. Аромат вина интенсивный и концентрированный, с тонами спелых красных фруктов, ежевики и вишни. Финиш длинный и крепкий, с оттенками специй и легкой кислинкой, придающей вину приятный баланс.
Аромат этого вина сложный и многослойный, с букетом, включающим ноты красных и черных фруктов, а также намеки на землю и специи. Аромат вина богатый и привлекательный, с глубиной, которая говорит о том, что вино было выдержано до совершенства.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, сытные тушеные блюда и жареные овощи. Это универсальное вино, которым можно наслаждаться как самостоятельно, так и в составе блюд.
Интересные факты: Batasiolo - это семейная винодельня в итальянском регионе Пьемонт, которая производит вино уже более 100 лет. Винодельня известна своим стремлением к качеству и устойчивому развитию, а ее вина высоко ценятся как критиками, так и энтузиастами. Урожай 2016 года был сложным для региона: за жарким и сухим летом последовала дождливая осень. Несмотря на эти условия, Batasiolo удалось создать вино, одновременно мощное и элегантное, демонстрирующее лучшие качества апелласьона Барбареско.
