Описание

Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками, которые указывают на его молодость и свежесть.

Вкус: На нёбе это вино предлагает сложный спектр ароматов, одновременно смелых и изысканных. Вкус характеризуется спелыми черными фруктами, такими как ежевика, слива и черная вишня, а также тонами ванили, кедра и табака. Вино полнотелое, с бархатистой текстурой и прочной структурой, которую поддерживают мелкозернистые танины. Послевкусие долгое и стойкое, оставляет приятное ощущение темного шоколада и специй.

Аромат: Вино обладает интенсивным и элегантным ароматом, в котором доминируют ароматы черных фруктов, таких как ежевика и черная вишня, а также нотки специй, ванили и табака. Аромат дополняется тонкой землистой нотой, которая придает ему дополнительную сложность.

Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с красным мясом, особенно с говядиной и бараниной, а также с сытными тушеными блюдами и насыщенными соусами. Оно также дополняет твердые сыры, такие как голубой сыр и выдержанный чеддер.

Интересные факты: Te Mata Estate - одна из старейших и наиболее уважаемых виноделен Новой Зеландии, история которой восходит к 1892 году. Винодельня является семейным предприятием, а ее вино марки Awatea - одно из самых знаковых и востребованных вин. Урожай 2015 года был особенно исключительным благодаря теплым и сухим погодным условиям, что позволило вырастить виноград с превосходной концентрацией и интенсивностью вкуса. Перед розливом в бутылки вино выдерживалось 18 месяцев в бочках из французского дуба, что обусловило его богатый и сложный характер.

Вино Awatea Te Mata 2015 0.75 л