Цвет: Вино обладает глубоким рубиновым цветом с фиолетовыми бликами, интенсивным и завораживающим.
Вкус: Вкус этого вина сложный и многослойный, с полнотелой структурой, одновременно элегантной и мощной. Нёбо богатое и глубокое, с ароматами спелой ежевики, черной смородины и темной вишни, сопровождаемыми оттенками ванили, темного шоколада и сладкого табака. Танины округлые и хорошо структурированные, обеспечивают долгий и стойкий финиш, одновременно гладкий и бархатистый.
Аромат этого вина интенсивный и душистый, с тонами спелых черных фруктов, таких как ежевика и черная смородина, сопровождаемых оттенками ванили, сладких специй и поджаренного дуба.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с блюдами, обладающими богатым ароматом, такими как жареное мясо, дичь и выдержанные сыры. Оно также хорошо сочетается с блюдами из пасты, которые подаются с насыщенными соусами на основе томатов.
Интересные факты: Knauf di Knauf - это семейная винодельня, расположенная в регионе Болгери в Тоскане. Семья занимается производством вина уже несколько поколений и известна своей приверженностью к качеству и инновациям. Arnione Bolgheri Superiore производится из смеси винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, которые тщательно отбираются и собираются вручную. Урожай, собранный для этого вина, свидетельствует о теплом и сухом вегетационном периоде, что позволило получить виноград с концентрированным вкусом и ароматом. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 18 месяцев, что придает конечному продукту сложность и глубину.
