Цвет: У этого вина глубокий, темный оттенок с насыщенным рубиново-красным цветом. Оно плотное и непрозрачное, что указывает на полнотелое и сложное вино.
Вкус: На вкус это вино смелое и мощное, с насыщенным ароматом, напоминающим темные фрукты, такие как ежевика и черная смородина. Оно имеет твердую структуру с хорошо интегрированными танинами, которые обеспечивают гладкую и бархатистую текстуру во рту. Вкус сложный и многослойный, с оттенками дуба и специй, которые остаются на финише.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с тонами темных фруктов, кожи и табака. Также присутствуют нотки ванили и специй, которые, вероятно, являются результатом выдержки в дубовых бочках.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными сытными блюдами, такими как стейк на гриле, тушеная говядина или жареная баранина. Оно также отлично сочетается с такими твердыми сырами, как выдержанный чеддер или голубой сыр.
Интересные факты: La Pizzuta del Principe - это семейный виноградник, расположенный в итальянском регионе Валь-ди-Нето. Семья занимается производством вина уже несколько поколений, и они известны своей приверженностью качеству и традициям. Виноградник Anno Quinto этого вина был произведен в 2012 году, который был особенно удачным для региона. Жаркая и сухая погода во время вегетационного периода позволила вырастить виноград с концентрированными вкусами и ароматами, которые проявляются в сложном и мощном вкусе этого вина.
