Цвет: У этого вина глубокий, насыщенный цвет с ярким рубиновым оттенком, который прекрасно ловит свет.
Вкус: На вкус это вино может похвастаться целым рядом сложных ароматов, которые прекрасно сочетаются друг с другом. Вино полнотелое, с бархатистой гладкостью, которая переходит во взрыв яркой кислотности. Танины округлые, но прекрасно интегрированные, придающие вину структуру и глубину. В аромате присутствуют ноты черной смородины, темного шоколада и эспрессо, а также тонкий намек на специи, который остается на финише.
Аромат этого вина богатый и привлекательный, с букетом темных фруктов и земляными оттенками. Ноты ежевики, сливы и кассиса ярко выражены, с тонкими намеками на ваниль и дуб на заднем плане.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с богатыми, сытными блюдами, такими как тушеная говядина, запеченная баранина или стейк на гриле. Оно также станет прекрасным дополнением к крепким выдержанным сырам.
Интересные факты: Two Hands Wines - это семейная винодельня, основанная в 1999 году Майклом Твелфтри и Ричардом Минцем. Винодельня расположена в австралийской долине Баросса, где теплый климат и богатые почвы идеально подходят для выращивания высококачественного винограда. Этикетка Angel's Share названа в честь термина, обозначающего часть вина, испаряющуюся во время выдержки, которая, как говорят, достается ангелам. Урожай 2015 года был отмечен теплым и сухим вегетационным периодом, что позволило получить виноград с концентрированным вкусом и отличной структурой.