Цвет: Вино имеет глубокий рубиновый цвет, почти непрозрачный, с фиолетовыми оттенками по краям. Это молодой и яркий оттенок, который обещает богатые и насыщенные впечатления.
Вкус: Вино с полнотелым вкусом со сложной структурой, которая раскрывает смесь вкусов и ароматов. Сначала в нем появляются яркие ноты красных фруктов, таких как вишня и малина, затем более темные фруктовые ароматы, такие как ежевика и слива. В нем также ощущается тонкая землистость с оттенками кожи и табака, сопровождаемая оттенками специй. Танины мощные и хорошо структурированные, обеспечивают долгое и удовлетворительное завершение.
Аромат: Вино характеризуется мощным и манящим ароматом, который сразу же захватывает чувства. Это букет спелых фруктов, с доминирующими тонами черной вишни и ежевики, дополненный оттенками ванили и дуба. Также присутствует тонкий цветочный аромат, который добавляет привлекательности вину.
Гастрономические сочетания: Это вино отлично подходит для сопровождения блюд из красного мяса, таких как стейк на гриле или тушеная говядина. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами и пикантными блюдами из макарон. Прочная структура и полный вкусовой профиль вина делают его отличным дополнением к сытным и ароматным блюдам.
Интересные факты: Barriere Freres - это семейная винодельня, которая производит вино уже более 200 лет. Приверженность винодельни качеству и традициям отражена на этикетке Amiral de France Rouge 2012. Этот винтаж был произведен в год благоприятных погодных условий: теплое и сухое лето способствовало оптимальному созреванию винограда. В результате вино обладает богатым и концентрированным вкусом, отражающим лучшие качества терруара региона. На этикетке изображен французский адмирал, отдавая дань уважения французскому наследию винодельни и давним традициям виноделия в этой стране.