Вино Amarone Mater Classico Riserva gift box 2011 0.75 л

Icon
Амароне Матер Классико Ризерва в подарочной упаковке
Артикул: 264172
Найти похожие
33 741 руб.
Нет в наличии
Москва, м. Молодёжная, Рублевское ш., д. 99 к.5 Москва, м. Раменки, Мичуринский пр-т, д. 34

Описание

Цвет

У вина глубокий красно-гранатовый цвет.


Вкус

Вино демонстрирует округлый, полный, мягкий вкус с нотами спелых сладких фруктов и пряностей, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.


Аромат

Насыщенный, богатый аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, пряностей, табака и кожи.


Гастрономические сочетания

Вино подается к жареному и тушеному мясу, блюдам-гриль, отлично сочетается с дичью, рекомендуется к сырам.


"Домини Венети" — это топовая линейка вин кооператива Вальполичелла Неграр — крупнейшего землевладельца на территории Вальполичелла Классико. "Domini Veneti" — результат долгосрочного проекта по выделению лучших участков крю, снижению на них урожайности и тем самым повышению качества вин. Название Domini Veneti напоминает о временах, когда земли Вальполичеллы были частью могущественной Венецианской Республики.


"Mater" Amarone della Valpolicella Classico Riserva — роскошное красное вино, которое производится из купажа трех сортов винограда — Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную в конце сентября-середине октября, после чего ягоды подвергаются "аппассименто" в течение 130 дней. В середине февраля плоды бережно прессуются пневматическим прессом. Холодная мацерация длится 15 дней, после чего начинается ферментация при температуре 12-23 °C. Мацерация на кожице длится 35 дней. Выдерживается вино 36 месяцев в бочках из французского дуба Алье и Невер, а затем еще 12 месяцев в бутылках.

Отзывов на этот товар нет

Оставить отзыв