Цвет: Вино обладает ярким и живым оттенком, бледный зеленовато-желтый цвет напоминает свежесобранные травы и зелень.
Вкус: На вкус это вино хрустящее и освежающее, с пикантной кислотностью, которая уравновешивается едва уловимой сладостью. Вкус сложный и многослойный, с нотками грейпфрута, лимона и цедры лайма, а также намеками на белый персик и зеленое яблоко. Тело легкое и элегантное, с шелковистой текстурой и чистым, освежающим завершением.
Аромат: Нос не менее привлекателен, с ярким и энергичным букетом свежих цитрусовых, зеленых яблок, оттенков маракуйи и цветка бузины. В аромате также присутствует тонкая минеральность с намеком на кремень и мокрые камни, что придает ему сложность и глубину.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с широким спектром блюд, включая морепродукты, салаты и легкие блюда из пасты. Оно также является отличным аперитивом или сопровождением к легким закускам и снэкам.
Интересные факты: Alois Lageder - это семейная винодельня, которая производит высококачественные вина уже более 150 лет. Винодельня расположена в регионе Альто-Адидже в Северной Италии, где прохладный альпийский климат и богатые минералами почвы создают идеальные условия для выращивания винограда Совиньон Блан. Урожай 2014 года был отмечен относительно мягким вегетационным периодом, с теплыми солнечными днями и прохладными ночами, что позволило винограду медленно созревать и развивать сложные, нюансированные ароматы. Получившееся вино является истинным выражением терруара, с уникальным характером и индивидуальностью, отражающей богатую историю и традиции региона.
