Цвет: Вино имеет красивый, ярко-розовый цвет, напоминающий нежные оттенки летнего заката.
Вкус: На вкус это вино представляет собой хорошо структурированную и полнотелую розу, с хрустящей кислотностью, которая прекрасно уравновешивает сладкие и фруктовые ароматы красных ягод, вишни и клубники. Танины мягкие и нежные, оставляют во рту освежающее ощущение.
Аромат этого вина интенсивный и сложный, с цветочными тонами лепестков роз и фиалок, в сочетании с оттенками свежих фруктов и специй.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с легкими и свежими блюдами, такими как салаты, морепродукты и овощи на гриле. Оно также хорошо сочетается с острыми блюдами, такими как тайская или индийская кухня.
Интересные факты: Undurraga - одна из старейших и самых престижных виноделен в Чили, имеющая долгую историю производства высококачественных вин с 1885 года. Вино Aliwen Reserva Rose DO 2015 создано из купажа винограда сортов Каберне Совиньон и Сира, выращенного в долине Майпо, которая отличается сухим и солнечным климатом, обеспечивающим оптимальное созревание винограда. Урожай 2015 года характеризовался теплым и сухим летом, что привело к созданию концентрированного и сбалансированного вина с богатым и сложным вкусовым профилем.
