Цвет: Вино имеет яркий и чистый желтый цвет с зеленоватыми отблесками, что делает его визуально привлекательным и притягивающим взгляд.
Вкус: Вино наделено освежающим и хрустящим вкусом, с живой кислотностью, которая уравновешивает ароматы спелых тропических фруктов, таких как ананас, манго и папайя. Благодаря среднему телу и гладкой текстуре вино легко пьется, а тонкие нотки минералов и трав придают ему сложный и хорошо сбалансированный характер. Танины шелковистые и мягкие, оставляя приятное и продолжительное завершение.
Аромат этого вина интенсивный и фруктовый, с тонами персика, абрикоса и цитрусовых. Оно также обладает тонким цветочным ароматом с оттенками жимолости и цветов акации, что придает его аромату элегантность и утонченность.
Гастрономические сочетания: Это вино прекрасно сочетается с легкими и свежими блюдами, такими как салаты из морепродуктов, рыба на гриле, суши или овощное ассорти. Оно также дополняет пряные и экзотические вкусы, такие как тайская или индийская кухня, усиливая их ароматы и вкус.
Интересные факты: Алазанская Долина - это семейная винодельня, расположенная в живописном регионе Кахетии, в Грузии. Они производят высококачественные вина уже более века, используя традиционные методы виноделия и местные сорта винограда. Вино Amirani White производится из смеси винограда сортов Ркацители и Мцване, выращенного на виноградниках, окружающих винодельню. Урожай 2019 года был особенно благоприятным: теплое и сухое лето позволило винограду полностью созреть и развить свои вкусовые качества. В результате получилось фруктовое и сложное вино, отражающее терруар и мастерство его создателей.