Цвет: Это красное вино имеет яркий рубиновый цвет с легким фиолетовым оттенком. Оно прозрачное и яркое, с умеренной интенсивностью.
Вкус: На нёбе это вино имеет среднюю плотность с гладкой и бархатистой текстурой. Оно обладает сбалансированной кислотностью и умеренными танинами, которые обеспечивают легкое сцепление с языком. Вкус богатый и сложный, с тонами темных черных фруктов, таких как ежевика и черная вишня, дополненными пряными и земляными оттенками. У него длинное и стойкое окончание, оставляющее приятное послевкусие.
Аромат этого вина интенсивный и фруктовый, с доминирующим ароматом спелых черных фруктов, таких как ежевика и черная вишня. Также присутствуют тонкие цветочные ноты, такие как фиалка и роза, и намек на специи, такие как черный перец и гвоздика.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, включая мясо на гриле, жареные овощи и сытные тушеные блюда. Оно также дополняет твердые сыры, такие как выдержанный чеддер и голубой сыр.
Интересные факты: Askaneli Brothers - это семейная винодельня, расположенная в Алазанской долине Грузии. Винодельня имеет долгую историю виноделия, которая берет свое начало еще в 19 веке. На этикетке этого вина изображен традиционный грузинский узор, представляющий солнце и виноградную лозу. В аннотации к этому вину указано, что виноград был собран в теплый и сухой год, в результате чего получилось вино со спелым и концентрированным вкусом. Погодные условия в Алазанской долине играют важную роль во вкусе вина, поскольку прохладные ночи и солнечные дни создают идеальный климат для выращивания винограда.