Цвет: Вино имеет глубокий рубиново-красный цвет с ярким и живым внешним видом, который привлекает внимание.
Вкус: На вкус это вино обеспечивает сочный и полнотелый вкус с хорошо структурированной и сбалансированной кислотностью. Танины округлые, но гладкие, обеспечивают приятное ощущение, которое остается на языке. Вкус характеризуется ароматами спелых черных фруктов, таких как черная смородина, ежевика и слива, перемежающимися с тонкими пряными тонами ванили, корицы и гвоздики. Вино с долгим и насыщенным вкусом, оставляя приятное послевкусие.
Аромат: Вино обладает интенсивным и сложным ароматом с букетом спелых темных фруктов, таких как черная вишня, ежевика и черная смородина, в сочетании с тонкими цветочными тонами фиалки и лаванды. Выдержка в дубе добавляет слой ванили и поджаренного дуба, придавая вину приятный и сложный аромат.
Гастрономические сочетания: Это вино идеально подходит к различным мясным блюдам, таким как говядина на гриле, баранина и дичь. Оно также хорошо сочетается с богатыми и ароматными блюдами, такими как тушеное мясо или запеканки. Кислотность и танинность вина делают его отличным сочетанием с выдержанными сырами или закусками.
Интересные факты: Винодельня Besini производит вино в долине Алазани на протяжении многих веков, семейная история виноделия передается из поколения в поколение. Винодельня расположена в самом сердце региона Кахетия, известного своими плодородными виноградниками и идеальным климатом для виноделия. Урожай 2013 года характеризовался теплым и сухим летом, что привело к здоровому и спелому урожаю винограда, обеспечив идеальные условия для производства высококачественного вина. Дизайн этикетки этого вина отдает дань уважения богатой истории и традициям винодельни, классический и элегантный стиль отражает качество и характер вина.