Фото может отличаться от реального вида товара из-за особенностей производства или вариантов дизайна. Уточняйте детали у менеджера перед заказом.
Цвет: Вино имеет глубокий и насыщенный рубиновый цвет с оттенками граната на ободке, что свидетельствует о его хорошей выдержке.
Вкус: Вкус этого вина полнотелый, с богатой и сложной структурой. Танины мощные, но хорошо интегрированные, обеспечивают приятный вкус во рту с долгим и стойким окончанием. Вино демонстрирует ароматы спелых черных фруктов, таких как ежевика и черная вишня, с тонкой пряностью и оттенками ванили, вызванными выдержкой в дубе. Кислотность хорошо сбалансирована, что придает вину освежающий характер.
Аромат вина сложный и интенсивный, с тонами черных фруктов, таких как ежевика и черная вишня, с оттенками специй и тонкой ванильной нотой от выдержки в дубе. Также присутствуют тонкие земляные нотки, которые придают вину дополнительную сложность.
Гастрономические сочетания: Это вино хорошо сочетается с сытными блюдами, такими как жареное мясо, тушеное мясо и выдержанные сыры. Его богатая и сложная структура дополнит смелые ароматы этих блюд.
Интересные факты: Cantine del Notaio - это семейная винодельня, расположенная в регионе Базиликата на юге Италии. Винодельня занимается производством высококачественных вин с использованием традиционных методов виноделия. Этикетка Il Sigillo - это дань уважения предкам семьи, которые были нотариусами и использовали печать как символ своей профессии. Урожай 2008 года характеризовался жарким и сухим летом, что привело к получению винограда с концентрированным вкусом и высоким уровнем сахара. Вино выдерживалось в течение 18 месяцев в дубовых бочках, после чего было разлито по бутылкам и выпущено в продажу.