Вино Aegerter Volnay-Santenots 1er Cru Hospices de Beaune Cuvee Blondeau 2008 0.75 л

Icon
Ажертер Вольне Премье Крю Оспис де Бон Кюве Блондо
Артикул: 252689
Найти похожие
9 890 руб.
Нет в наличии
Москва, м. Молодёжная, Рублевское ш., д. 99 к.5 Москва, м. Раменки, Мичуринский пр-т, д. 34

Описание

Цвет

Вино глубокого пурпурно-красного цвета.

Вкус

Вино обладает насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктовым вектором развития, крупными танинами и долгим послевкусием с перечным характером.

Аромат

Аромат вина соткан из нот маленьких красных и черных фруктов, оттенков ванили, карамели и дымка.

Гастрономические сочетания

Вино подается к жареному мясу, дичи, сыру Бри.

Volnay-Santenots 1er Cru Hospices de Beaune "Cuvee Blondeau"— красное вино из винограда сорта Пино Нуар, собранного вручную на виноградниках "Taille Pieds", "Champans", "Mitans" и "Ronceret". Средний возраст лоз составляет 30-50 лет. Тщательно отобранные целые ягоды подвергаются мацерации в терморегулируемых емкостях, после чего начинается прессование муста и дальнейшая ферментация. Выдержка вина проходит в больших 228-литровых бочках.

Jean-Luc Aegerter
— выходец из старинного швейцарского рода, родился в Бургундии в 1951 году. Молодой Жан-Люк, продолжая семейные традиции, готовился к политической карьере. Он с успехом окончил Институт политических наук в Лионе, после чего занимал руководящие посты  в торговом доме "Лабуре-Руа" в Бургундии, а затем — в компании "Луи Родерер" в Шампани. Он и не предполагал, что займется виноделием, но в 1987 году, вернувшись в Бургундию, выкупил торговый дом Пьера Грубера. Одновременно он приобрел виноградники и в настоящее время владеет поистине бесценными участками общей площадью около 10 га в Nuits Saint Georges, Cote de Nuits Village, Nuits Les Plateaux, Chore des Beaune и Savigny les Beaune.

Эжертер занимается в основном негоциантской деятельностью — скупает виноград и молодое вино у небольших винодельческих хозяйств и сам проводит купажирование, выдержку в собственных погребах, розлив в бутылки и продажу готового вина под собственной маркой. Ежегодно его хозяйство производит около 500 тысяч бутылок вина.

Сегодня Жан-Люку Эжертерупринадлежит два торговых дома — "Дом Пьера Грубера", где совершаются обычные торговые операции, и "Жан-Люк Эжертер", который поставляет вина в рестораны и на экспорт. Нужно отметить, что вина марки "Жан-Люк Эжертер" — особо элитные вина, и не в каждом ресторане Вы найдете их в винной карте по причине лимитированного выпуска. В общей сложности Жан-Люк Эжертер производит около 40 вин, каждое из которых по-своему неповторимо и уникально. Дом Эжертера — один из лучших в Бургундии, о чем говорят многочисленные отзывы известных винных критиков. "Le Guide Hachette des Vins" вместе с "Le Nouvel Observateur" внесли его в список лучших производителей вин Франции.


Отзывов на этот товар нет

Оставить отзыв